Voedingsmiddelen die je beter niet als ontbijt kunt eten

Je moet bijvoorbeeld geen meelproducten en snoep eten bij het ontbijt. Enkelvoudige koolhydraten worden snel verteerd, waardoor de productie van glucose en insuline stijgt. Transvetten en suiker irriteren het slijmvlies van het spijsverteringskanaal. Brood, gebak en pasta overbelasten de maag, darmen en alvleesklier.

Koffie is ook geen goede keuze, omdat het de productie van zoutzuur verhoogt, wat de maag irriteert. Misbruik van deze drank leidt tot misselijkheid en brandend maagzuur.

Volgens de dokter mag je geen vers fruit en groenten eten op een lege maag. Ze zullen irritatie van de maagwanden veroorzaken.

Sandwiches met worst zijn ook niet geschikt – zo’n snack op een lege maag kan gastritis veroorzaken.